El arte gastronomico, parte de la cultura de una sociedad

ABSTRACCION

Abstraccion de un primate, teniendo en cuenta a varios pintores, como Braque, Dali, Picasso y otros, pero sin conseguir nada de lo q ellos hicieron, una fustracion, un trabajo muy dificil de realizar si tomamos en cuenta todo lo q ellos experimentaron y trabajaron, solo un remedo de ABSTRACCION.

Premisa 13/6. Luchando con, o contra la tecnologia, esa es la cuestion.

LOS MOCHE, expresaron y retrataron su sexualidad, atravez de estas esculturas

Metalurgia MOCHE, esculturas hechas de oro, los Moches fueron grandes artesanos metalurgicos, siendo el oro su material favorito para realizar sus esculturas.

Esculturas Prehispanicas, LOS MOCHE.

Escultura Peruana preinca, LOS CHAVIN.

Hay un pueblo en el estado de Nebraska, E.E.U.U. que se llama Peru, asi que alli fuimos, para mostrarles algo del grandioso pais llamado, PERU.

Homenaje a ONETTI

Perfil.

Bueno, voy a morir.  No podemos decir que se trate de una primicia, lo sabia desde niño, lo que no quiere decir que voy a morir hoy, o que este muriendo, solo digo que lo se, todos lo sabemos.
Hace ya tiempo que me aburri de ser yo mismo y que deseo descansar de esa condena abrumadora.  Estoy cansado de llamarme como me llamo, de llevar la cara que llevo, de repetir las tediosas ceremonias domesticas, que sumadas configuran los dias, conforman el paso del tiempo y me recuerdan que todavia estoy vivo, pero espero que no por mucho tiempo mas.
Me llamo Carlos Quenta y por supuesto yo no elegi llamarme asi, lo eligieron mis padres y fui una rata, una araña, un alacran, y por supuesto yo si elegi ser todo eso, un sujeto miserable, rastrero, abyecto, vil, una bola de mierda.  Digamos entonces que fui un gran hijo de puta y que disfrute siendolo.
No se nace hijo de puta, se elige serlo, o yo al menos eligi serlo, pude ser una buena persona, pero me parecia aburrido, previsible, patetico.  Siempre asocie el humor con la maldad y, como quise divertirme, me fui educando y refinando en la maldad, el rencor, la venganza (mi favorita) y el cinismo como formas de hacer la vida mas llevadera y, si acaso, entretenida.
Si llegue a tener algo de eso llamado exito, es algo relativo, creo que en algun momento de mi vida lo tuve, pero ese exito en mi caso, no podria atribuirse al azar, a la buena fortuna, me lo forje fria y calculadamente, se la arrebate a los que pugnaban por negarmenla, y lo consegui gracias a que soy terco, pero, sobre todo, a que fui un gran hijo de puta ( pobre mi madre una santa, pero asi y todo me amo y me sigue amando).
No pude tener todo lo que un dia tuve, que fue mas de lo que imagine que alguna vez tendria y que es menos de lo que merezco, si no fuera por que fui cruel, despiadado, implacable, en la defensa de mis intereses y en el combate contra mis rivales.  En resumen, aparte de feo era mala persona.
Esa persona fui yo en una etapa de mi vida,  Uruguay me dio otra oportunidad, me tiro un salvavidas, y como no puedo cambiar mi pasado, estoy tratando de escribir mi presente de una manera distinta, ahora tengo amigos que me estiman y les agradesco mucho su amistad, trato de devolver sentimiento por sentimiento,  y si lastime a alguien , lo siento mucho, por que siempre se extraña la compañia de un amigo, veo a los compañeros algunos tan jovenes, otros, no tanto, llenos de vida, buenas personas, solidarias y me digo en la vida yo camine al otro lado de la calle, bueno ahora esperenme que ya cruzo.  Y mi perfil recien lo estoy escribiendo, en unos años les dire como esta.

Los Chulucans

El Arte Culinario, los cocineros, damos alegrias y satisfacciones y nuestras presentaciones son verdaderas obras de arte.